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Zutaten:
500g Milchschokolade
Coktailkirschen
Für die Füllung:
250g Puderzucker
235ml (plusminus) Coktailkirschen-Saft
1 KL Mandelaroma
(alle dies Zutaten für die Füllung mischen)
Material:
Mini Cupcakesförmchen
Mini Cupkakesschachteln
Zubereitung:
- Alle Zutaten für die Füllung mischen.
- In jede Minicupcakesschachtel, welche in einem Minicupcakesförmchen steht, 1KL geschmolzene Schokolade füllen. Auch an den Wänden entlang Schokolade verteilen, inklusive den Ecken und wenn möglich ohne Löcher zu hinterlassen.
- Für 15 Minute in den Kühlschrank stellen. Danach eine Coktailkirsche in jedes Förmchen legen und je einen KL Coktailkirschen-Saft darübergiessen. Die 1. Etappe ist geschafft.
- Über jedes einzelne Stück nun geschmolzene Schokolade geben und gut zudecken, damit man von der Kirsche nichts mehr sehen kann. Es sollte kein Saft herausschwappen.
- Abkühlen lassen und die Minicupcakesschachteln entfernen, wenn die Schokolade hart ist.
- Hineinbeissen und probieren… :-)
