FunCakes - Deco Melts mit Geschmack - 250g

Die FunCakes Deko Melts bieten Ihnen viele Dekorationsmöglichkeiten! Sie können sie zum Drippen auf einen Kuchen oder zum Drizzeln über Lutscher und Schokolade verwenden, aber sie eignen sich auch hervorragend zum Dippen von Keksen, Früchten, Cake Pops und vielem mehr. Oder verwenden Sie sie doch mal zur Herstellung von süßen Dekorationen. Diese rosa Melts haben einen köstlichen milden Geschmack von weißer Schokolade.

Sie können die Deko Melts von FunCakes in der Mikrowelle oder im Wasserbad problemlos schmelzen. Die Deko Melts sind wieder schmelzbar. Sie benötigen keine zusätzliche Kakaobutter, da die Melts direkt die richtige Konsistenz für die Verarbeitung haben. Wenn Sie eine flüssigere Variante wünschen, können Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl hinzufügen. Wenn Sie ein dickeres Ergebnis bevorzugen, können Sie ein paar Tropfen Wasser hinzufügen. Bitte beachten Sie, dass die Melts dann nicht wieder geschmolzen werden können.

Tipp: Sie können die Deko Melts ganz einfach mit einem der vielen FunColours Gele färben.

Die FunCakes Deko Melts enthalten nur natürliche Farbstoffe, das macht sie AZO-frei. Und die Melts enthalten keinen gentechnisch veränderten Zucker und enthalten auch kein/nSoja.

Soja.

Zubereitung: In der Mikrowelle oder dem Wasserbad schmelzen. In der Mikrowelle: Bei max. 500W in einer Schu¨ssel schmelzen. Alle 15-20 Sekunden gut durchru¨hren. Mit dem Erwärmen aufhören, wenn die Drops fast komplett geschmolzen sind (kleine Stu¨cke sind noch sichtbar). Weiterru¨hren bis die Drops weich und komplett geschmolzen sind und danach wie gewu¨nscht verarbeiten. Im Ku¨hlschrank (10-15 Min.) abku¨hlen lassen. Fu¨r ein du¨nnflu¨ssigeres Ergebnis ein paar Tropfen Pflanzenöl hinzugeben. Fu¨r ein dickflu¨ssigeres Resultat ein paar Tropfen Wasser hinzufu¨gen (nicht wiederschmelzbar).

Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver (mager), Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen), Farbstoff: E120. Fu¨r Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.

Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Lagerung: An einem trockenen, dunklen Ort bei 16 °C bis 22 °C lagern.

Durch Temperaturschwankungen können die Deko Melts beim Transport und der Lagerung schmelzen. Sie können immer noch verwendet werden, aber sie kommen möglicherweise nicht in ihrer ursprünglichen Form an. Befolgen Sie die Hinweise auf der Verpackung, bei der Verwendung der Deko Melts.

Auf dieser Packung finden Sie die folgenden Sprachen: Niederländisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Polnisch, Spanisch, Portugiesisch, Schwedisch, Finnisch, Dänisch und Russisch.

Inhalt: 250g

Wie man Ganache und Schoko-Buttercreme mit den Dark Choco Flavour Deco Melts herstellt!

Ganache:

• 250 g Deco Melts mit dunklem Schokoladengeschmack
• 125 ml Schlagsahne

Erhitzen Sie die Schlagsahne in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt, achten Sie darauf, dass sie nicht wirklich kocht. Dann den Topf vom Herd nehmen und die Deco Melts nach und nach in die Schlagsahne einrühren. Warten Sie mit der Zugabe des nächsten Deco Melts, bis sich der vorherige Teil vollständig aufgelöst hat. Dann die Ganache im Topf abkühlen lassen, bis sie die Konsistenz von Schokoladenpaste erreicht hat.

Chocobuttercreme:

• 150 g Deco Melts
• 75 ml Schlagsahne
• 150 g Butter

Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat. Mit 150 g Deco Melts und 75 ml Schlagsahne stellen Sie zunächst eine Ganache nach dem oben genannten Rezept her.

Geben Sie die Butter in eine Rührschüssel und setzen Sie einen (flachen) Rührbesen auf Ihren Mixer. Schlagen Sie die Butter 5 Minuten lang auf mittlerer Stufe, bis sie cremig ist. Fügen Sie dann die Ganache nach und nach zur Buttercreme hinzu und rühren Sie, bis sich die Ganache vollständig aufgelöst hat, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen.

Zutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Kakaopulver (fettreduziert), Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen).

Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte.

Trocken lagern. Vor Sonnenbestrahlung schützen, 16-23°C.

Nettoinhalt: 250 g.