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4 Biskuit Böden, Geschmack ihrer Wahl (3 mal 15cm, 1 mal 10 cm durchmesser) mit Buttercrème ihrer Wahl stapeln. Auf dem Kopf umkehren, Vorlage nehmen und ausschneiden. Direkt an der Tortenplatte entlang abschneiden.
Backpapier auf eine grosse Platte legen. Etwas Ganache drauf verteilen (15cm rund). Torte auf dem Kopf direkt drauf platzieren. Ebnen. Ganache grosszügig auf die ganze Fläche verteilen. (1 ganzes Rezept) Mit dem kleinen Plastik Glätter, leicht gebeugt, von unten bis oben glatt streichen. Etwas Wasser kochen, Glätter wärmen und über die ganze Fläche nochmals hinübergehen um die Ganache gleichmässig zu machen.
Während die Torte noch umgekehrt ist, Schokoladentropfen schmelzen und auf die untere Tortenplatte streichen. 30 cm Tortenplatte drauf kleben und die ganze Torte umkehren.
Backpapier vorsichtig entfernen und die entstandenen Kratern mit etwas Ganache füllen. Es muss nicht super glatt werden.
Holzdübel spitzen und direkt durch die Mitte mit einem Hammer einschlagen. Sie müssen durch beide Tortenplatten gehen um die Torte zu stabilisieren, vor allem wenn Sie sie transportieren müssen.
Weisse Zuckerpaste, etwa 35 cm Durchmesser, ausrollen. 10 cm Tortenplatte oder Backform nehmen und als Vorlage benutzen um einen Kreis in die Mitte auszuschneiden. Auf eine Seite, einen Schlitz machen.
Tortenplatte mit Kokosfett oder Wasser bestreichen. Mit Zuckerpaste überziehen.
Glätten.
Hinten so schneiden dass beide ende gerade zusammenkommen. Rundum die Tortenplatte abschneiden.
Benutzen Sie einen Massstab und ihr Blumen und Blatt Werkzeug um gerade Linie in der Zuckerpaste zu zeichnen, um Holzlatten darzustellen. Das gleiche Werkzeug benutzen um Holzlinien zu zeichnen. Gelpaste Extra Weiss mit etwas Wasser mischen und über die Holzlatten pinseln. Trocknen lassen.
Rollen Sie eine Schlange aus weisser Zuckerpaste. Sie muss nicht perfekt sein. Auf die Torte mit etwas Kokosfett oder Wasser kleben.
Braune Zuckerpaste ausrollen und überziehen.
Mit der Hand glätten, bis zum inneren und äusseren Rand. Zuckerpaste zusammenkneifen um einen Spritzen Look zu geben.
Extra Zuckerpaste wegschneiden.
Eisblaue Modelierschokolade machen. Mit weisser Zuckerpaste mischen (je ca. 500gr). Ausrollen, so hoch wie die Torte plus ein paar cm, und lang genug um rundherum die Torte zu kommen. Torte mit Kokosfett oder Wasser bestreichen. Ihre Modelierpaste nehmen und die Torte umhüllen. Dieser Schritt ist nicht einfach...Von unten nach oben mit den Händen glätten, bis die Masse gut klebt. Drücken Sie die Seiten zusammen und schneiden. Mit den Fingern reiben, ihre Wärme wird helfen die Naht weniger sichtbar zu machen. Die ganze Torte mit dem Zuckerpaste Glätter glätten.
Die obere Ebene mit einem scharfen Messer abschneiden und mit den Fingern etwas falten und glätten, dass Sie die Schokolade Spritze gut sehen können.
Mischen Sie ihre Modelierpaste mit CMC. Mit dem Glätter, eine gleichmässige Schlange rollen. Holzspiess in 2 kleine Stücke schneiden. Schlange so formen wie auf Ihrer Vorlage, Spiess mit etwas Wasser reinstecken. Komplett trocknen lassen.
Wenn trocken, auf der Seite von der Torte reinstecken wo die Naht sich befindet.
Nehmen Sie ihre Vorlage als Leitfaden, um das Gesicht zu zeichnen. Mit dem Blumen und Blatt Werkzeug vertiefen.
Mit der Sugarcraft Pistole, dünne Schlangen aus schwarzer Zuckerpaste rauspressen. Etwas Wasser in die Vertiefungen pinseln und Zuckerpaste reinpressen.
Etwas rote Zuckerpaste ausrollen, 1 cm Mini Ausstecher Rund nehmen und ausstechen. Unter Seite zusammendrücken, etwas abschneiden und über das Lächeln mit etwas Wasser kleben.
Rollen Sie eine kleine Rolle weisse Zuckerpaste für das innere ihrer heisser Schokolade Spritze. Weisse Zuckerpaste ausrollen und mit einem 10 cm runden Ausstecher ausschneiden (kontrollieren Sie die Grösse auf ihrer eigenen Torte...der Kreis muss etwas grösser sein als den Ring).
Ring mit Zuckerpaste komplett überziehen, zusammendrücken um Spritzer aus Schlagrahm zu machen.
Mehrere Farben Zuckerpaste nehmen, mini Kugeln formen und flach rollen, um kleine Zucker Jimmies zu machen.
Braune und weisse Zuckerpaste ausrollen. Spritzen und kleine Blume Ausstecher nehmen und ausstechen. 5-6 cm lange Blumendraht Stücke schneiden. Kleine Kugeln brauner und weisser Zuckerpaste rollen und zu Tropfen formen. Blumentdraht etwas beugen, im Wasser hineintunken und in der Spitze vom Tropf reinstecken. Trocknen lassen.
Für den Löffel, weisse Zuckerpaste mit etwas schwarz mischen. Mit CMC mischen. Etwa 3 mm ausrollen. Form mit Hilfe Pizza Cutter und Vorlage ausschneiden. Holzspiess mit etwas Wasser reinstecken. Komplett trocknen lassen. Mit Essbarer Spray, Silber, besprühen. Trocknen lassen.
Um Zuckerstangen zu machen, rollen Sie weisse und rote Zuckerpaste in CMC. Rollen sie 2 gleich breite Schlangen. Zusammenrollen bis sie komplett gewickelt sind. Weiterrollen, mit Hilfe dem Zuckerpaste Glätter, bis sie eine Schlange sind. Schneiden Sie auf die Länge die Sie benötigen, auf der Tortenplatte platzieren, für extra Farbe.
Jetzt können Sie dekorieren. Heisse Schokolade und Schlagrahm flecken über die Tortenplatte und Tasse mit etwas Wasser verteilen. Spritzen auf Blumendraht in den Zuckerpasten Rollen, nicht in die Torte, reinstecken. Jimmies mit etwas Wasser kleben. Löffel in die heisse Schokolade reinstecken.
Ein paar Marshmallow Charakter machen (Die Anleitung für die Marshmallow Menschen finden Sie hier!) und auf der Torte verteilen. Um sie seitlich an der Tasse zu platzieren, nehmen Sie Zahnstocher und geschmolzene Schokoladentropfen. So werden sie stehen, aber eben nicht wirklich! Der kleine der auf dem Löffel abrutscht ist auch mit Schokoladentropfen geklebt... machen Sie wie Sie es am tollsten finden... Viel Spass !
