Beschreibung
Glycerin ist ein vielseitiges Produkt, das für viele Dinge verwendet werden kann. Es hält deine Kuchen länger frisch, verbessert die Textur von hausgemachtem Fondant, verhindert die Kristallisation von Zucker und kann das Austrocknen von Buttercreme verhindern.
- Füge deinem Kuchenteig vor dem Backen ein paar Teelöffel Glyzerin hinzu, um den Kuchen länger frisch zu halten. Etwas Glyzerin in Zuckerspritzglasur verleiht Glanz und verhindert, dass deine Glasur hart und trocken wird. Dadurch lässt sich die Zuckerspritzglasur leichter auftragen.
- Verhindere die Kristallisation von Zucker, indem du beim Erhitzen von Zucker und Wasser auf eine hohe Temperatur Glyzerin hinzufügst. Glyzerin wirkt auch als Weichmacher in Fondant, Trüffel und Karamell.
- Glycerin kann verhindern, dass Buttercreme austrocknet und eine Kruste bildet. Es hält deine Buttercreme seidenweich und hilft beim Anbringen von Streuseln oder Dekorationen auf deiner Torte.
- Verbessert die Textur und Geschmeidigkeit von hausgemachtem Fondant. Es kann auch helfen, älteres und steifes Fondant weich zu machen. Geben Sie einige Tropfen hinzu und falte es durch den Fondant, bis er glatt ist.
- Inhalt: 120 Gramm.
Inhaltsstoffe: Glyzerin (100%). Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
