Adeline aus Bramois hat gefragt

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Wieso werden meine Cake-Pops-Bälle nicht schön rund ?

 

 

Hallo Adeline!

Welch ein Horror, deine Cake-Pops fallen auseinander  und enden in einem riesigen Krümelhaufen weil du, wie es aussieht, nicht genug Zuckerguss verwendet hast.

Die Masse muss klebrig sein, damit du schöne runde Kugeln formen kannst. Also füge nach und nach etwas mehr Zuckerguss hinzu. Aber sei vorsichtig! Falls du zuviel davon hinzugibts hast du dann ein anderes Problem!

cake pop ball fall apart

Falls deine Cake-Bälle nicht rund genug sind, hast du entweder nicht genügend Zuckerguss verwendet (Cake-Masse hält nicht zusammen) oder viel zuviel (sie erhalten dann leicht eine seltsame Form).

Vergiss nicht, die Konsistenz sollte wie die von Knetmasse sein, also nicht zu trocken und auch nicht zu feucht.

Cake Pops ball not round

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Question by Adeline from Bramois

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Why aren’t my cake pop balls coming out nice and round ?

 

 

Hi Adeline!

What a bummer, your cake pops fall apart and result in a huge crumb-fest because it seems that you are not using enough frosting.

It has to be sticky in order to form a nice round shape. So add a little more frosting, bit by bit. But be careful!  If you add too much you will have another problem to deal with!

cake pop ball fall apart

If your cake pops are not round enough, you either used not enough frosting (cake ball won’t stick together) or way too much (they will easily become odd-shaped).

Remember to keep the consistency like play dough, so definitely not too dry, or too soft.

Cake Pops ball not round

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Question posée par Adeline de Bramois

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Pourquoi je n’arrive pas à faire de belles boules rondes pour mes Cake Pops ?

 

 

Salut Adeline!

Quelle déception, tes Cake Pops s’effondrent et finissent en miettes sur la table car il semble que tu n’utilise pas assez de glaçage.

Lorsque tu mélanges la masse de miettes et de glaçage ensemble, le tout doit être collant pour former une belle forme ronde. Ajoute donc un peu plus le glaçage, peu à peu. Mais attention! Si tu en ajoute trop, tu auras un autre problème à régler!

cake pop ball fall apart

Si tes Cake Pops ne sont pas assez ronds, soit tu n’utilise pas assez de glaçage (les miettes du gâteau ne peuvent pas se coller entre elles), soit beaucoup trop (les boules auront une forme irrégulière car elles seront trop molles).

Essai de garder une consistance qui ressemble à de la pâte à modeler, donc pas trop sèche ni trop humide.

Cake Pops ball not round

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